1er Tiempo
- Sopa conde (de frijol negro molido)
2o Tiempo
- Pasta o ensalada
Plato Principal
- Chop suey de pollo y carne
- Enchiladas mineras (en salsa de pasilla rellenas de papa y chorizo)
- Filete en salsa de tamarindo con verduras al vapor
–Especialidad del día $125.00—-
- Pechuga rellena de rajas poblanas en salsa de flor de calabaza
